Servicios

ESTRATRATEGIAS Y MEJORES PRÁCTICAS PARA MAXIMIZAR LA RENTABILIDAD Y LA TOTAL SATISFACCIÓN DEL CLIENTE

AREAS DE COLABORACION

Operación

Operación eficiente del hotel.Entrega de buenos resultados.

Consultoría

Desde el plan hasta los resultados, en busca del éxito.

Procesos

A cargo de áreas específicas a optimizar y mejorar sus resultados..

Ventas

Manejamos el marketing, ventas y reservaciones.

Modelo de Negocio

Construyendo tu mejor versión para la mayor rentabilidad.

Construcción

Total control del proceso de construcción y entrega en tiempo y forma.

Proyectos

Diseño y proyecto del nuevo hotel.

Puesta en Marcha

Procesos, procedimientos, personal. Todo listo para la apertura y puesta en marcha.

Uso de Suelo

Asesoría en gestión ante las autoridades para cambio en uso de suelo hotelero.

Auditoría Operativa

Una evaluación objetiva e independiente para medir la eficiencia de los procesos operativos y verificar el cumplimiento de las metas y objetivos. del hotel.

Manual de Operaciones

Elaboración del Mapa de Procesos y los procedimientos operativos de todos los procesos del hotel.


AREAS DE COMPETENCIA

Un grupo profesional haciedo equipo con el hotel. Nuestro propósito es la mejora continua de los procesos del hotel.

Gerencia Estratégica

  • Plan estratégico. A 5-10 años con proyecciones anuales.
  • Gestión de Resultados. Seguimiento activo del resultado. calidad, encuestas, reputación, cumplimiento de objetivos.
  • Gerencia de Rutina. Recorridos diarios. Marketing Sensorial.Cumplimiento de los servicios.
  • El Cliente. Es el centro de la gestión. Sistema de Encuestas, Reputación y Calidad.
  • Innovación y Desarrollo. Actualizar sistemas de atención y operaciones. Team Building. Valores agregados al cliente. Administración moderna. Módulos de KPIs de la industria. Herramientas actuales de gestión hotelera.
  • Institucionalización. Establecimiento de las bases estrátegicas y operativas. Cultura Organizacional, Políticas, Manuales de Organización y Operaciones, normas y procedimientos.

Marketing y Ventas

  • Plan Comercial Anual. Entornos. Matriz Foda. El Cliente. La competencia. Segmentos. Presupuesto. Indicadores.
  • Revenue Managment y E-Commerce. Metodología propia de revenue y manejo de las OTAs. Seguimiento y análisis diario.
  • Reservaciones y Website. Central de Reservas. Channel Manager. Manejo y actualización del website. Desarrollo SEO y manejo de la experiecia del cliente.
  • Social Media. Plan de Marketing Digital. Diseño digital Bases de Datos. Presencia en redes sociales. Calendarios de posts. Campañas.
  • Promoción, Publicidad y Relaciones Públicas. Plan de PPR. Relación con la prensa. Ferias y Eventos.
  • Grupos y Convenciones. Contratación, Manejo y Operación de Grupos y Banquetes.

Contraloría

  • Estados Financieros y Contabilidad. Contabilidad Hotelera. Balance General. Balanza de Comprobación. Estados de Resultados. Cash Flow. Inversiones. Fondo de Reservas. Auditoría Nocturna y de Ingresos. Cuentas por Cobrar y Pagar. Costos. Caja General. Tesorería. Conciliaciones Bancarias. Activos. Inventarios. Control de Recursos. Bajas.
  • Obligaciones. Licencias. Impuestos y contribuciones. Cumplimiento de normas, leyes e instrucciones de PROFECO, SECTUR, SALUD y otras dependencias del gobierno.
  • Compras. Política de compras del negocio. Cartera de Proveedores. Evaluación. Contratos de Compras. Manejo y sistema  de almacenes.  Stocks de Mínimos-Máximos.
  • Trámites Administrativos. Con dependencias del gobierno y otras empresas.

Desarrollo Humano

  • Atracción de Talentos. Perfiles. Reclutamiento. Selección de candidatos.
  • Relaciones Laborales.  Temas de administración del personal.
  • Capacitación y Desarrollo. Programa de Capacitación. Desarrollo de Talentos.
  • Evaluación de Desempeño. Evaluación de gerentes, ejecutivos y personal operativo. Plan de mejora.
  • Desarrollo. Promociones y Sucesión de Puestos.
  • Clima Laboral. Medición del clima laboral del negocio. Plan de Mejora. Mejora continua.
  • Comunicación. Tipos, medios  y canales de comunicación. Plan de comunicación Interna. Reglas de operación.
  • Sustentabilidad y Comunidad. Políticas sustentable y programas de vinculación.
  • Solución de Conflictos Laborales.

OPERACIONES

División Cuartos

Concierge. Check In / Check Out. Auditoria Nocturna. Atención del cliente durante su estancia. Concierge y Bellboy. Limpieza y Acondicionamiento de habitaciones. Limpieza y Acondicionamiento de Áreas Públicas. Lavandería y Tintorería. Estándares de experiencia del cliente.

Alimentos y Bebidas

Servicio de restaurantes, bares, snacks, servicio a cuartos. Ingeniería de menú. Estándares de servicio. Banquetes. Control y reposición de insumos y medios. Organización y equipamiento de cocina. Higiene de alimentos. Preparación de alimentos.Refrigeración. Fichas. Recetas.

Animación

Definición del concepto estratégico de la Animación del hotel. Programas de animación para niños, jóvenes y adultos. Diseño de espectáculos integrados al programa de animación. Integración de la animación a la experiencia del huésped.Fichas técnicas de actividades y espectáculos.

Mantenimiento

Organización del Mantenimiento Preventivo y Correctivo de Habitaciones, Instalaciones  y Equipos. Control y Manejo de los energéticos. Manejo de los sistemas tecnológicos. Sistemas informáticos (puede ser independiente). Adquisición, Control, Reparación y Baja de Equipos y Maquinas.

SPA

Recibimiento del cliente. Oferta. Técnicas. Programas Wellness. Paquetes de Masajes.

Seguridad

Seguridad a huéspedes. Seguridad Interna. Recorridos de seguridad. Protocolos de seguridad. Protección Civil.